凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑

  • 2020-06-19
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炎炎夏日,大家最关心的就是如何消暑,想像着走在豔阳下,手里拿着一支可颂冰淇淋、喝上一口气泡饮,或是躲进冷气房内,品嚐一碗酸甜好味的剉冰,瞬间降温、解渴,是多幺令人开心的事。为让大家沁凉迎接夏季,众多季节限定的清爽消暑冰品,要来攻佔大家的味蕾。

凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 ▲好丘山系剉冰-阿里山,信义店独家。(图/好丘提供)

外表相当吸引人的好丘山系剉冰,以在地食材打造山峦风景,「阿里山」以台湾最美日出为概念,用香甜碳烤地瓜泥呈现蛋黄色日出,仙草冻与鲜奶油调配的云海,围绕着自製蜜芋头块山腰,超美视觉系今夏必嚐。

凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 ▲好丘山系剉冰,左为玉山,右为阳明山,皆为信义店独家。(图/好丘提供)凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 ▲好丘山系剉冰-合欢山,信义店独家。(图/好丘提供)

还有爱文芒果、凤梨、白酒情人果打造的「玉山」;煎茶、芝麻糊与白汤圆再现火山地形的「阳明山」;玫瑰花瓣酱、苹果、荔枝重现群山花毯的「合欢山」。将果冻像帽子般盖在剉冰上的逗趣外观,令人食指大动。

凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 ▲「小玉山、小合欢」山系冰沙,圆山店独家。(图/好丘提供)

山系剉冰已于 6 / 7 信义店独家开卖,均一价 NT$240 附手工野生爱玉一碗、地瓜圆一杯。而圆山店则推出山系冰沙「小玉山、小合欢」,均一价 NT$80,仅限外带。

凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 ▲可颂冰淇淋强势回归,由左至右:醉心荔枝、癒心抹茶、金迷松露沙巴雍、恋夏草莓、盛夏芒果、艳夏巧克力。金迷松露沙巴雍每份售价 NT$1,200,其他口味每份皆为 NT$200。(图/COVA提供)

米兰百年传奇甜点 COVA 则有去年大受欢迎的可颂冰淇淋回归,浓郁香甜的 Gelato 和外酥内鬆的可颂完美结合,继恋夏草莓、盛夏芒果和艳夏巧克力,全新加码推出疗癒茶香的癒心抹茶、醉心荔枝,和震撼嗜甜味蕾的高奢版本「金迷松露沙巴雍」。

凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 ▲全新金迷松露沙巴雍可颂冰淇淋。(图/COVA提供)

义大利极富盛名的甜酱沙巴雍,最道地的方式就是搭配无花果一起享用,甜点主厨大胆以此为创意打造高奢版可颂冰淇淋,在口感滑顺的沙巴雍冰淇淋中加入些许玛莎拉酒,增添大人感的微醺韵味,加入无花果油醋、金箔包覆的松露巧克力马卡龙,酸甜交融,最后再以整颗义大利黑松露新鲜现点现刨的松露片作为压轴,散发独特香气。

凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 ▲贵妃水果冰茶、荔枝玫瑰冰茶,各 NT$170。(图/agnès b. CAFÉ提供)

为一扫热浪暑气,agnès b. CAFÉ 推出全新 4 款夏季饮品,加入法国进口荔枝果泥的荔枝玫瑰冰茶,撒入玫瑰花瓣,使花香、果香与茶香甜蜜融合,鲜甜冰凉。贵妃水果冰茶以顶级红茶与绿茶,搭配初开樱花、玫瑰花、橙花,及新鲜凤梨、苹果,优雅调和,香气层次丰富。

凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 凉夏新招!山系剉冰、可颂冰淇淋、沁凉气泡饮 梦幻消暑 ▲接骨木凤梨气泡饮、柠檬咖啡气泡饮,各 NT$170。(图/agnès b. CAFÉ提供)

以法国 Badoit 气泡矿泉水打造透心凉的气泡饮,有接骨木凤梨气泡饮结合新鲜现煮的凤梨酱,添加清凉的薄荷叶;还有微酸顺口的柠檬咖啡气泡饮,香气清新,清爽畅快。

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